Description
Dimension hors-tout
- L75″ X H75.5″ X P38.5″
- Poids de 1200 lb
Dimension de la chambre de cuisson octogonale
- L24″ X H24″ X P46″
- Acier 3/16″
- Capacité de cuisson 1980 po2
Dimension de la Cuve à feu carrée
- L24″ X H20″ X P24″
- Acier 3/16″
- Capacité de cuisson 450 po2
Dimension de la Cuve de cuisson vertical
- L24″ X H36″ X P24″
- Acier 3/16″
- Capacité de cuisson 2275 po2
Détails du produit
- 4 Roues de 8″ en caoutchouc plein. (2 fixes et 2 pivotantes)
- 2 Grilles de cuisson coulissantes de 42″ X 23″ en acier cuve cuisson
- 5 Grilles de cuisson coulissantes de 20″ X 23″ en acier cuve vertical
- Trappe d’accès avec épaulement et joint d’étanchéité
- 1 Loquet à compression avec serrure
- 4 plaques amovibles et ajustables pour une meilleure stabilité de la température
- 4 thermomètres en acier inoxydable
- Toutes les poignées sont équipées d’un ressort en acier inoxydable protégeant de la chaleur
- 2 drains d’égouttement de 1 1/4″ NPT avec bouchon
- Panier de gestion de feu en acier 3/16″
- Grille de cuisson dans la boite à feu de 19″ x 20″ ajustable sur 2 niveaux
- 2 couches de peinture haute température résistant à 1200 degrés Fahrenheit
- Bassin a eau en acier inoxydable, utile comme diffuseur de chaleur et cuiseur à la vapeur
- La cuve verticale peut servir de réchaud, de fumoir à chaud standard et de fumoir vertical longue durée avec bassin d’eau, à l’aide de la trappe d’isolation de zone. (Diffuseur pour cuisson longue inclus)
Capacité de cuisson totale de 4700 po2
Options
- Tablette en acier inoxydable fini brossé 149.99$
- 2 « BallValve » en laiton 1 1/4″ NPT : 114.99$
Prix
7199.99$ + taxes applicables
Délai
2 à 12 semaines (à discuter selon inventaire)
Modalités de paiement
Dépôt de 30% lors de la commande
70% restant à la livraison
Livraison
Frais de 300$ dans un rayon de 150km de Québec/Levis***
À l’extérieur du 150km, à discuter
